Cykoria - ziele - 50g
Charakterystyka produktu
Zawartość: ziele suszone
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa łacińska: Cichorium intybus
Waga: 50g
Proponowany sposób przygotowania:
2 łyżeczki ziela zalać 250ml wrzącej wody, parzyć ok. 10 minut.
Opis
CYKORIA - ziele suszone - 50g
Opis rośliny Roślina dwuletnia, której rodzimy obszar występowania to znaczna część Europy, Azji oraz Algieria i Tunezja w Afryce Północnej. Jednak rozprzestrzeniła się szeroko i obecnie występuje na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. Jest także uprawiany w Azji, Europie, Australazji, Afryce i Ameryce Północnej. W Polsce rozprzestrzenił się na całym obszarze. Osiąga wysokość 30–120 cm, posiada dość cienkie u nasady szorstko owłosione łodygi, odporna na zerwanie dzięki zawartości mocnych włókien. Posiada rzadkie liście i niebieskie (czasem różowe) kwiaty oraz korzeń palowy, mało rozgałęziony, gruby, mięsisty, brunatny i gorzki w smaku. Roślina wiatrosiewna. | ||
Właściwości - używana w ziołolecznictwie od czasów prehistorycznych, stosowana także w homeopatii - przypisuje się jej działanie przeciwrakowe - bogate źródło witamin z grupy B, witaminy A, E i K oraz mikroelementów takich jak: potas, wapń, fosfor, magnez, mangan, żelazo, miedź, cynk, siarka oraz selen - źródło wielu aminokwasów - charakteryzuje się wyjątkowo niskim indeksem glikemicznym – polecany przy dietach odchudzających oraz diabetykom - ze względu na zawartość błonnika rozpuszczalnego - polecany przy wzdęciach i odchudzaniu |