Jałowiec czerwony - owoc - 50g
0
Charakterystyka produktu
Zawartość: owoc suszony
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa łacińska: Juniperus communis
Waga: 50g
Proponowany sposób przygotowania:
2 łyżeczki owoców zalać 250 ml wrzącej wody. Parzyć ok. 10 minut.
Opis
JAŁOWIEC CZERWONY - owoc suszony - 50g
 |
Opis rośliny Gatunek zawsze zielonego krzewu, rzadko niskiego drzewa, należący do rodziny cyprysowatych. Występuje na półkuli północnej od obszaru okołobiegunowego po góry południowej Europy, Azji i Ameryki Północnej. W Polsce jest to gatunek rozpowszechniony. Rośnie na bardzo różnych siedliskach – od bagien, poprzez lasy, po murawy, odłogi i tereny skaliste. Jest to też gatunek bardzo zmienny – euroazjatycka odmiana typowa osiąga do kilkunastu metrów wysokości, podczas gdy pozostałe odmiany płożą się lub podnoszą, osiągając niewielką wysokość. Jałowiec pospolity ma wszechstronne znaczenie użytkowe i odgrywał istotną rolę w kulturze ludzkiej, także jako roślina magiczna. Wykorzystywany jest m.in. jako roślina lecznicza, jadalna, olejkodajna, barwierska. Ma charakterystyczne, granatowe owoce, które po zawiązaniu się są zielone, a dojrzewają dopiero następnej jesieni – tzw. szyszkojagody. |
|
 |
Właściwości - surowiec zielarski: szyszkojagody - zawierają olejki lotne, cukry, garbniki, flawonoidy, związki żywicowe, kwasy organiczne - stosowane jako środek moczopędny i dezynfekujący drogi moczowe, żółciopędny - stosowane jako środek regulujący trawienie i przeciwdziałający nadmiernej fermentacji w jelitach - stosowany jako przyprawa |
