Menu

Karob (szarańczyn) - owoc - 1000g (1kg)

Karob (szarańczyn)
0.01
PLN
Karob (szarańczyn) - owoc - 1000g (1kg)
Karob (szarańczyn) - owoc - 1000g (1kg)
  • nowość
out_of_stock
Dostępność:
brak towaru
Cena: 0,01 zł
Cena netto: 0,01 zł
szt.

KAROB (SZARAŃCZYN STRĄKOWY) - owoc suszony - 250g

 

 

Opis rośliny

Gatunek zimozielonego drzewa należący do rodziny bobowatych. Występuje dziko i w uprawie w regionie śródziemnomorskim. Strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Dawniej nasiona karobu, ze względu na jednolity rozmiar i stałą masę (ok. 200 mg), służyły jako precyzyjna jednostka masy (używane dziś na określenie tej jednostki słowo karat, wywodzi się od greckiego słowa keration oznaczającego właśnie karob.

     
 

Działanie

- owoce (strąki) zawierają do 50% cukrów, do czasu rozpowszechnienia się trzciny cukrowej i buraków cukrowych były głównym źródłem cukru dla mieszkańców regionu

- w smaku owoce przypominają osłodzone kakao, dlatego też używane są jako jego substytut, głównie ze względu na bardzo niską zawartość tłuszczu, hipoalergiczność oraz brak kofeiny

- wypiekom i polewom owoce przerobione na mąkę nadają ciemną barwę

     
 

Charakterystyka produktu

Zawartość: owoc suszony

Kraj pochodzenia: UE

Nazwa systematycznaCeratonia siliqua

Nazwy polskie: chleb świętojański, drzewo karobowe, ceratonia 

Waga: 250g

     

PROPONOWANY SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  Zmielić i podawać do potraw.

 

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

* - Pole wymagane

Wersje językowe

Waluty

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

e-Płatności

Sklep jest w trybie podglądu

zioła z peru, peruwiańskie zioła, achiote, caigua, camu camu, canchalagua, chanca piedra, chuchuhuasi, cola de caballo, cuti cuti, flor de arena, graviola, annona, anona, hercampuri, huanarpo macho, lapacho, maca, czarna maca, maiz morado, manayupa, marco, muna muna, pasuchaca, sangre de drago, tahuari, ubos, wilkakora, vilcacora, koci pazur, smocza krew, yacon, yuca cassava, aguaymanto, goji, kakao, ziarno kakaowca, miechunka, jagody inków, guarana, skrzyp polny, rokitnik, sól maras, maraska, kawa maca, maca coffee, wira wira, sarsaparilla, maka cafe, stewia, stevia, psyllium, babka płesznik, ginkgo biloba,schizandra, jiaogulan, gotu kola, noni, ananas, papaja, mango, imbir, alfalfa, karczoch, algi, wodorosty morskie, lucerna siewna, wąkrota azjatycka, spirulina, chlorella, młody jęczmień, liofilizowane owoce, zielona kawa, acai, maqui, chia                                                                             

Sklep internetowy Shoper.pl