do kasy suma: 0,00 zł
bazylia_ziele_roslina.jpg
  • nowość

Bazylia - przyprawa - ziele - 30g

0
Cena: 7,90 zł 7.90
ilość szt.

Charakterystyka produktu

Zawartość: ziele suszone

Kraj pochodzenia: UE

Nazwa łacińska: Ocimum basilicum

Nazwy polskie: bazylia wonna, bazylek ogrodowy, bazylijka zwyczajna, balsam, bazyliszka polska

Waga: 30g

 

Dostępność: niewielka ilość
Wysyłka w: 24 godziny

Opis

BAZYLIA - przyprawa - ziele suszone - 30g

 

 

Opis rośliny

Gatunek rośliny jednorocznej z rodziny jasnotowatych, pochodzi prawdopodobnie z tropikalnej strefy Afryki, ale obecnie nie rośnie dziko, występuje tylko w uprawie, nazwa wywodzi się od greckiego βασιλεύς (basileus), czyli król, gdyż wierzono, że tylko król może zerwać tę roślinę, w antycznym Rzymie nazwa tego zioła Basilescus odwoływała się do bazyliszka, bazylia była wówczas traktowana jako talizman przeciwko tej bestii, Libijczycy spożywali ją dla ochrony przed wężami i skorpionami.

     
 

Właściwości

- surowiec zielarski: ziele bazylii, zawiera olejek eteryczny – olejek bazyliowy, garbniki, saponiny, flawonoidy, substancje gorzkie, olej tłusty zawierający oksykwasy tłuszczowe, sole mineralne, witaminy

- poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie pokarmu – działa przeciwskurczowo, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, działa słabo wiatropędnie przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.

- powszechnie uważa się, że działa przeciwdepresyjnie, poprawia nastrój i dodaje sił - działanie podobne do melisy

- stosowana w łagodnych zaburzeniach trawiennych, wzdęciach, przy niedoborze soku żołądkowego

- roślina przyprawowa – ma miły, korzenny, słodkawy i pikantny smak i zapach – jako dodatek do sałatek i zup, duszonych warzyw oraz twarożku,  do nacierania zielem mięsa przed dalszym przyrządzaniem

- niezastąpiony składnik prawie wszystkich włoskich dań, świetnie komponuje się z makaronem i pomidorami, główny składnik pesto

- roślina miododajna

 

 

 

 

Opinie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl