Kubeba, pieprz kubebowy - cały - 1000g (1kg)
Charakterystyka produktu
Zawartość: owoc suszony
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa łacińska: Piper cubeba
Waga: 1000g (1kg)
Opis
PIEPRZ KUBEBA, KUBEBOWY - owoc suszony - 1000g (1kg)
Opis rośliny Gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Występuje w Malezji, uprawiany jest głównie na Jawie i Sumatrze. |
||
Właściwości Z owoców - o kształcie kulek z ogonkami - pozyskuje się tzw. kubebinę kamforową, która wykorzystywana jest lecznictwie ludowym, bywa też używany jako dodatek aromatyzujący w produkcji żywności. - owoce mają smak kamforowy, chłodzący i odświeżający, - znajduje zastosowanie do dezynfekcji przy chorobach gardła czy paradontozie a nawet utracie głosu. - olejek jest bardzo mocnym antybiotykiem, wykorzystywanym do leczenia m.in chorób wenerycznych, - terapie olejkiem kubebowym wykazują wysoka skuteczność - w medycynie ludowej popularny w czasie średniowiecza - można o nim znaleźć zapiski u Św. Hildegardy - stosowana jako przyprawa do zup - np. w rosole, |