Przyprawa, która z wyglądu bardzo przypomina imbir, jednak w polskiej kuchni nie cieszy się aż taką popularnością. Korzeń galangal to niesamowicie zdrowy i oryginalny dodatek, który warto wprowadzić do swojej diety. Skąd pochodzi, czym się charakteryzuje, jak smakuje, a także z czym go jeść? Rozwiewamy wątpliwości.