Czarna jagoda - owoc - 50g
0
Charakterystyka produktu
Zawartość: owoc suszony
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa łacińska: Vaccinium myrtillus
Nazwy polskie: borówka czarna, czernica
Waga: 50g
Proponowany sposób przygotowania:
2 łyżeczki owoców zalać 250 ml wrzącej wody. Parzyć ok. 10 minut.
Opis
CZARNA JAGODA - owoc suszony - 50g
 | Opis rośliny Gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych. Roślina jest szeroko rozprzestrzeniona w Azji, Europie i Ameryce Północnej na obszarach o klimacie umiarkowanym i arktycznym. W Polsce jest pospolita zarówno na nizinach, jak i w górach. Jest wykorzystywana szeroko jako roślina jadalna i lecznicza. Znaczenie gospodarcze borówki czarnej pozostaje wysokie mimo silnej konkurencji znacznie bardziej plennych borówek północnoamerykańskich (głównie borówki wysokiej), których owoce mają uboższy skład chemiczny od czernicy. | |
 | Właściwości - surowiec zielarski: owoce - działanie lecznicze przypisuje się przede wszystkim antocyjanom obecnym w owocach - świeże owoce mają działanie rozluźniające przy zaparciach i jednocześnie przeciwbiegunkowe - wspomagają działanie przeciwbakteryjne np. na bakterie z rodzaju Salmonella czy gronkowce (Staphylococcus). - antocyjany wykazują właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, odpowiadają za działanie rozluźniające na naczynia krwionośne - suszone owoce stosowane są jako środek przeciwbiegunkowy, antyseptyczny, przeciwgorączkowy, dawniej używane również jako środek odrobaczający - przypisuje się także działanie zapobiegające pylicy oraz poprawiające ostrości widzenia w słabym świetle |
