Majeranek - ziele - 250g
Charakterystyka produktu
Zawartość: ziele suszone
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa łacińska: Origanum majorana
Nazwy inne: lebiodka majeranek, majoran, mariolka :
Waga: 250g
Opis
MAJERANEK - ziele suszone - 250g
Opis rośliny Gatunek rośliny należący do rodziny jasnotowatych, obecnie rośnie dziko tylko na Cyprze i w Turcji, uprawiany w wielu rejonach świata jako przyprawa, roślina lecznicza i kosmetyczna
|
||
Właściwości - surowiec zielarski : ziele majeranku , zawiera olejek majerankowy, alkohole, seskwiterpeny i związki garbnikowe - reguluje trawienie, pomaga w nieżycie żołądka i chorobach układu pokarmowego - ze względu na dużą zawartość garbników zalecany przy biegunkach - herbatka z ziela ma właściwości uspokajające - olejek bywa używany do inhalacji przy nieżytach górnych dróg oddechowych. - rozdrobnione ziele majeranku używane jest jako przyprawa - dodawany przede wszystkim do dań ciężkostrawnych, takich jak grochówka czy zupa fasolowa, potraw ze strączkowych oraz tłustych mięs - używany jest oszczędnie dobrze harmonizuje z szałwią, rozmarynem i tymiankiem - majeranek jest częstym dodatkiem w masarstwie - ziele przechowywane w szczelnych opakowaniach zachowuje trwałość ok. dwunastu miesięcy - olejek służy do produkcji likierów, a ziele do aromatyzowania octu i herbat - olejki zapachowe są wykorzystywane do produkcji mydeł, perfum i in. |