Papryka słodka - zielona, rozdrobniona - 250g
Charakterystyka produktu
Zawartość: papryka zielona - słodka rozdrobniona
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa łacińska: Capsicum L.
Waga: 250g
Opis
PAPRYKA ZIELONA SŁODKA - rozdrobniona - 250g
 |
Opis rośliny Rodzaj roślin należących do rodziny psiankowatych. Przedstawiciele rodzaju pochodzą z Ameryki Południowej i Centralnej. Indianie w Meksyku uprawiali ten gatunek już 5200 lat p.n.e. Natrafiono na nią także w bardzo starych grobowcach w Ancon i Huaca Prieta na terenie obecnej Brazylii. Obecnie rozpowszechniona na całym świecie. Papryka pochodzenia amerykańskiego w Europie uprawiana była początkowo na Półwyspie Iberyjskim jako roślina ozdobna, później także ze względu na zastosowania kulinarne i lecznicze. |
|
 |
Właściwości - zielona papryka to źródło kwasu foliowego oraz witamin E i A - reguluje przemianę materii - owoce papryki rocznej przeznaczone do spożycia w postaci świeżej, konserwowanej, suszonej lub suszonej i zmielonej - jako przyprawa lub dodatek do potraw. W każdej z wymienionych postaci, papryka może być stosowana do potraw surowych jak i gotowanych |
