Pieprz czarny - mielony - 100g
0
Cena:
Charakterystyka produktu
Zawartość: mielone ziarna pieprzu czarnego
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa systematyczna: Piper nigrum L
Waga: 100g
Dostępność:
średnia ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Kod produktu:
Y-PIEPRZCZA-M-100
Opis
PIEPRZ CZARNY - ziarna mielone - 100g
 |
Opis rośliny Gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się z południowo-wschodnich Indii, jest uprawiany w wielu krajach strefy tropikalnej. Pieprz czarny uprawiany jest jako roślina użytkowa w tropikalnych rejonach o klimacie gorącym i wilgotnym. Uprawia się go dla owoców (pestkowców), z których otrzymuje się znany pieprz przyprawowy. Nasiono, będące właściwą przyprawą, zawiera dużą ilość olejków eterycznych i alkaloidu piperyny, nadając mu charakterystyczny, palący smak.
|
|
 |
Właściwości Pieprz czarny – uzyskuje się z owoców niedojrzałych, suszonych i fermentowanych. |
