do kasy suma: 0,00 zł

Quinoa - Komosa ryżowa - biała - 1000g (1kg)

0
Cena: 44,10 zł 44.10
ilość szt.

Charakterystyka produktu

Zawartość: nasiona

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Nazwa systematycznaChenopodium quinoa Willd.

Waga: 1000g (1kg)

 

Dostępność: brak towaru

Opis

QUINOA - Komosa ryżowa - biała - nasiona - 1000g (1kg)

 

 

 

 

Opis rośliny

Komosa ryżowa, ryż peruwiański, gatunek rośliny jednorocznej w różnych systemach klasyfikacyjnych zaliczany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych. Jest blisko spokrewniona z pospolicie występującą w Polsce komosą białą. Uprawiana w Ameryce Południowej i tam od wieków ceniona za niesamowite właściwości odżywcze, dzięki którym pozyskała sobie miano "świętego zboża Inków”, "złotego ziarna Inków" i „matki zbóż”. Wytwarza bogate w skrobię nasiona, lecz w rzeczywistości nie jest zbożem.

     

 

Właściwości

 - bogate źródło pełnowartościowego białka - zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem, a zwłaszcza lizynę, która jest niezastąpionym aminokwasem egzogennym potrzebnym do odbudowy i naprawy komórek ciała – ma więc działanie antynowotworowe

- posiada spore ilości zdrowych kwasów tłuszczowych – zwłaszcza Omega-3, witamin i składników mineralnych, przez co ma działanie przeciwmiażdżycowe oraz przeciwnowotworowe

- quinoa to bogate źródło mikroelementów takich jak magnez, żelazo, miedź, fosfor, wapń oraz witamin z grupy B – w tym również witaminę B6, która wspólnie z magnezem wzmacnia układ nerwowy oraz krwionośny oraz witaminę E, dzięki której kwasy tłuszczowe zachowują swoją stabilność nawet podczas procesu gotowania.

- nie zawiera glutenu i przez to  może być bezpiecznie stosowana przez osoby z celiakią czy nietolerancją glutenu.

- dzięki wyjątkowo dużej zawartości flawonoidów (tradycyjne zboża nie posiadają ich wcale) posiada właściwości antyoksydacyjne przez co uznana jest jako roślina o działaniu antynowotworowym

- przypisuje się jej działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe

- wykazuje działanie stymulujące układ immunologiczny – wzmacnia odporność organizmu

- posiada bardzo niski indeks glikemiczny przez co nie podnosi gwałtownie poziomu cukru we krwi i dlatego jest idealnym pokarmem dla osób chorych na cukrzycę lub odchudzających się

- zawiera dużą ilość błonnika i przez to przeciwdziała zaparciom, oczyszcza organizm (szczególnie jelito grube) z toksyn

- quinoa to bogate źródło łatwo przyswajalnego wapnia (bogatsze niż mleko), a co ważne - wapń z quinoi jest łatwiej przyswajalny niż wapń z mleka i dlatego jest cenioną rośliną przez osoby z nietolerancją laktozy.

 

 

 

 

Opinie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl