Czosnek niedźwiedzi - liść - 1000g (1kg)
0
Charakterystyka produktu
Zawartość: liść suszony
Kraj pochodzenia: UE
Nazwa łacińska: Allium ursinum
Waga: 1000g (1kg)
Proponowany sposób przygotowania:
Stosowany jako składnik wiosennych zup, sałatek i wielu innych potraw jako przyprawa.
Opis
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI - liść suszony - 1000g (1kg)
 |
Opis rośliny Gatunek rośliny z podrodziny czosnkowych z rodziny amarylkowatych. Rośnie dziko na terenie Europy, Azji Mniejszej i Kaukazu, jest też uprawiany w innych regionach. W Polsce występuje na całym terenie, głównie jednak w Sudetach, Karpatach, na Pogórzu i na przyległym obszarze (Kotlina Sandomierska i wyżyny), gdzie jest dość pospolity. Na niżu jest dużo rzadszy. W Polsce objęty ochroną częściową. Roślina osiąga wysokość 20–50 cm. Rośnie kępami, czasami tworzy duże, zwarte łany. |
|
 |
Właściwości - posiada pachnące czosnkiem liście zawierające dużo witaminy C - wykazuje podobne własności lecznicze jak czosnek pospolity i inne gatunki czosnków - wykazuje silne działanie bakteriobójcze - obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce - zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy - pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci - szczególnie przydatne jest przy leczeniu chorób górnych dróg oddechowych - dodatkowo oprócz zabijania bakterii czosnek pobudza wydzielanie śluzu w oskrzelach |
